feat: demo-gebruiker krijgt read-only toegang tot actieve sprint

Seed maakt een actieve sprint aan voor de demo gebruiker met 3 stories.
Statusbalk aangepast naar h-14 zodat deze overeenkomt met de navigatiebalk.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

components/shared/status-bar.tsx

@@ -10,7 +10,7 @@ const version = process.env.NEXT_PUBLIC_APP_VERSION ?? '0.0.0'
 
 export function StatusBar() {
   return (
-    <footer className="shrink-0 border-t border-border bg-surface-container-low px-4 py-1 flex items-center justify-between text-[10px] text-muted-foreground select-none">
+    <footer className="shrink-0 border-t border-border bg-surface-container-low h-14 px-4 flex items-center justify-between text-sm text-muted-foreground select-none">
       <span>© {new Date().getFullYear()} Scrum4Me</span>
       <span>v{version} · gebouwd op {buildDate}</span>
     </footer>