feat: Prisma schema, migrations en seed voor auth en audit-log

- Models: User, Session, FlowRun, FlowStep met FlowStatus enum
- prisma.config.ts met DATABASE_URL via @prisma/adapter-pg (Prisma 7 API)
- Initiële migratie applied op ops_dashboard database
- Seed-script voor 1 user via SEED_USER_EMAIL/SEED_USER_PASSWORD env-vars
- lib/prisma.ts als gedeelde singleton client voor Next.js

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -0,0 +1,3 @@
+DATABASE_URL="postgresql://USER:PASSWORD@HOST:5432/ops_dashboard"
+SEED_USER_EMAIL="admin@example.com"
+SEED_USER_PASSWORD="changeme"